دوستای گلم من بجای روغن مایع از مخلوط کره و روغن جامد استفاده کردم وهم به خود خمیر و هم مواد میانیش هل و زنجبیل افزودم که خیلی عالی و خوشمزه شده بود و شکرش رو هم کلا حذف کردم بر عکس نان شیرمال من فطیر شیرین دوست ندارم🥰ناگفته نماند که برای مواد میانی فطیر آذربایجان حتما حتما از کره یا روغن محلی استفاده میکنند🌺🌺🌺🌺🌺